~КАФЕ~

Сурдоперевод: Чили, не страна и не певица, а кафе-пиццерия Челентано, что в семи минутах ходьбы от моего дома))Второе. Я не люблю такие батончики. Я люблю наши, как раньше назывались тростянецкие... Так и называется Батон Шоколадный. Это звучит гордо :mrgreen: Та и подешевле они, не говоря уж о повкуснее. И наконец
это чтоб вас величайшее счастье когда можно так!!!Это супер просто!!!!

Все! Придумала - Кире, на новый год подарю месячный запас батонов шоколадных)))) Кир, а сколько ты в месяц съедаеш????))))

_________________
Причинить самую большую боль может лишь тот, кто подарил самое большое счастье.

ыыыы))))на сколько денег хватит столько и съедаю))))месяц на месяц не приходится, но могу много)))

так... ерцептики говорите... андо подумать...
так... моя любимая картошка...
вот я люблю драники... но в них я добавляю сыр тёртый.... и чесночок с зеленушкой... хотя настоящие белорусские дируны не острые.... но я люблю такие...
ну ка жарить картошку я Зойке уже рассказала))) но опять-таки... в Белоруссии мои не так жарят... режут кружочками и на сале))
пюрешка... настоящая... ну это я думаю умеют все... варим картошку... толчём толкушкой... не блендером... он в клейстер превращает пюре... вот... туда кипящее молоко... маселко... и взбитое яйцо-два.... вкусно... всё вилочкой выколотить и нимайте на здоровье)) с домашней котлеткой и солёным огурчиком)))

а ещё я люблю макаронную бабку.... варим макароны.... остужаем... молоко и яйца взбиваем и добавляем сахар... заливаем макароны которые положили на смазанную маслом сковородку и в духовку.... в печке конечно лучше, но печки в городе нет.... или теже макароны но на порезанную колбаску и залито всё молоко-яйцо только солёными))) и в духовку))) это когда денег фиг, а до получки два дня))))

так... представим что денег у нас до дури и продуктов всяких разных полно... делаем пюрешку... остужаем.... пока стынет делаем начинку.... жарим грибы (понятно что это будут шампиньЁны) с луком зеленью.... остудили... сделали лепёшки из пюре... на серёдку ложкой положили начинку из грибов и закрыли как пирожок.... обваляли в сыхарях и на сковородку... вы уже догадались что это зразы))) к ним соус.... я люблю Калифорнийский или тар-тар... хотя тар-тар вроде как к рыбе, но мне он везде и всегда зэр гуд)))

так! мясо! буженинка! всё просто как тёртая морковка)))
и так... берём мясо.... свинная шейка или шинка.... так чтоб внутри было мясо, а сверху тонкий слой сала.... натираем солькой, специями... шпигуем чесночком и оставляем в миске под крышкой на два часа можно в холодильник.... включаем духовку.... берём мясо и кладём либо в пакет для запекания либо в фольгу... закрываем чтоб воздух как можно меньше проходил и ставим на сковородке в духовку... и забываем о нём на час... жар в духовке болжен быть градусов 250.... потом резко вспоминаем и бежим на кухню))) открываем пакет и протыкаме ножом.... сок должен быть прозрачный.... делаем маленькую дырку в пакете, убавляем чуть жар и забываем ещё на пол часа.... потом впомнили...оторвались от компа...доскакали до духовки...проврили... открыли пакет пошире и опять в духовку... минут на пятдадцать.... ну и там по обстоятельствам)) но всё должно сготовиться... правда первый раз когда я делала, то потом пришлось резать на большие куски как отбивнушки и дожаривать на сковородке)) но это случилось лиш потому-что я газ не убавила и мясо сверху начало подгорать... так что совет.... не забудьте убавить жар))

да! мясо должно быть кг-полтора))) не меньше но и не больше...

так... жаренная картошка.... сколько было сожжено этой картошки пока я не научилась....
и так... чистим картошку.... моем... режем соломкой и моем опять... в друшлаке.... вываливаем в миску выстеленную полотенцем и обсушиваем пока не уйдёт вся вода.... разогреваем в глубокой сковородке масло без запаха и туда обсушенную картошку и не трогаем... пусть румянется... огонь больше среднего.... посмотрела с краюшку поджарилось или нет... так... поджарилось... берём деревянную лопатку (кулинарную) ))) и большими захватами перевернули и оставили жариться вторую сторону)) поджарилось? замечательно)))) убавили жар и посолили и можно прикрыть крышкой)) самое главное не мешать часто.... когда почти готово покрошить зелень и чесночок.... и всё... под мужнину водофку и с солёным огурчиком)))) а ещё отбивнушечка))))) блин... щас слюной задавлюсь... ну и как тут похудеть?!)))))

Хорошо, вопрос следующий, сколько съедаеш в день??? Минимум-максимум - вычесляем среднее))) :mrgreen:

_________________
Причинить самую большую боль может лишь тот, кто подарил самое большое счастье.

Такая себе запеканочка получается))) Вкусно наверное))

_________________
Причинить самую большую боль может лишь тот, кто подарил самое большое счастье.

Оригинальненько так)))) Суперски, тоже вкусно наверное))) Ируська, ты у нас кулинарка))))

_________________
Причинить самую большую боль может лишь тот, кто подарил самое большое счастье.

Не Ируська.... забери меня к себе жить :mrgreen: А мужчинки и водовки у тебя к картошечке комплектом идут

_________________
Причинить самую большую боль может лишь тот, кто подарил самое большое счастье.

Чосе скока всего... Наташ, давно вот не ел))а если есть - от 2 до 4.

:mrgreen: :mrgreen: Подсчитала по-минимуму 60 батончиков, по максимуму 120)))) :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

_________________
Причинить самую большую боль может лишь тот, кто подарил самое большое счастье.